Kuchnia Mistrzów ZMYSŁOWY WYMIAR POTRAW

Harmonijnie łączymy wszystko, co może mieć znaczenie dla przyjemnego pobytu i realizacji wysublimowanych projektów. Do przygotowywanych przez nas potraw przywiązujemy wielką wagę, dlatego nasza kuchnia jest dziełem stale doskonalonym przez Szefów, a dania, które trafiają na stół, można chłonąć wszystkimi zmysłami. Korzystamy z najlepszych, sprawdzonych produktów i na każdy sezon przygotowujemy nowe propozycje na bazie tego, co najlepszego ma aktualnie do zaoferowania natura. Adaptujemy te zasady zarówno w kuchni wytrawnej, jak i naszej zjawiskowej cukierni.

 

Nowatorska kuchnia

Live
cooking

Nowoczesne
cukiernictwo

Tradycyjna kuchnia polska

Produkty
EKO

Przyjazna dla wegan

Dewizą kuchni Airport Hotel Okęcie jest własna produkcja i świeżo przygotowane dania. Najważniejsza jest jakość produktów i zmysłowy wymiar potraw. 

Jarek Podstolski Autor filozofii kuchni hotelu
Szef kuchni w latach 2002-2019

MOC TRADYCJI I ŚWIEŻOŚĆ ZMIAN
MOC TRADYCJI I ŚWIEŻOŚĆ ZMIAN

PRESTIŻOWE WYRÓŻNIENIA

Największą nagrodą jest dla nas zadowolenie Gości oraz pochwały i komplementy, które nam przekazują. Jednocześnie doceniamy wyróżnienia i tytuły określające pozycję Airport Hotel Okęcie w środowisku biznesowym. Jesteśmy laureatem wielu nagród.

MOC TRADYCJI I ŚWIEŻOŚĆ ZMIAN

Wykreowana na przełomie tysiąclecia, następnie rozwijana przez znanego z wysokich wymagań szefa Jarosława Podstolskiego, kuchnia Airport Hotel Okęcie budzi zachwyt i uznanie w oczach Gości oraz osobistości świata kulinarnego. Przez ostatnie dekady zgromadziła wielu utalentowanych kucharzy młodego pokolenia, którzy rozwijając się najpierw pod okiem Mistrza, a następnie przejmując do realizacji jego dzieło, kontynuują jego filozofię powrotu do tradycji, świeżości w kuchni i zmysłowego wymiaru potraw. Pod okiem Szefa Kuchni Marcina Suchenka, kultywują oni najlepszą jego tradycję, wplatając do menu wyraziste kulinarne wątki świata.

MOC TRADYCJI I ŚWIEŻOŚĆ ZMIAN
MOC TRADYCJI I ŚWIEŻOŚĆ ZMIAN
Zapraszamy do Czekolada Café, gdzie dla Gości serwujemy wyśmienite dania kuchni międzynarodowej oraz desery z pod ręki Mistrza Czekolady; również w formie na wynos.

 

 

Dewizą kuchni Airport Hotel Okęcie jest własna produkcja i świeżo przygotowane dania. Najważniejsza jest jakość produktów i zmysłowy wymiar potraw. 

Jarek Podstolski Autor filozofii kuchni hotelu
Szef kuchni w latach 2002-2019

MOC TRADYCJI I ŚWIEŻOŚĆ ZMIAN

MOC TRADYCJI I ŚWIEŻOŚĆ ZMIAN

Wykreowana na przełomie tysiąclecia, następnie rozwijana przez znanego z wysokich wymagań szefa Jarosława Podstolskiego, kuchnia Airport Hotel Okęcie budzi zachwyt i uznanie w oczach Gości oraz osobistości świata kulinarnego. Przez ostatnie dekady zgromadziła wielu utalentowanych kucharzy młodego pokolenia, którzy rozwijając się najpierw pod okiem Mistrza, a następnie przejmując do realizacji jego dzieło, kontynuują jego filozofię powrotu do tradycji, świeżości w kuchni i zmysłowego wymiaru potraw. Pod okiem Szefa Kuchni Marcina Suchenka, kultywują oni najlepszą jego tradycję, wplatając do menu wyraziste kulinarne wątki świata.

MOC TRADYCJI I ŚWIEŻOŚĆ ZMIAN
MOC TRADYCJI I ŚWIEŻOŚĆ ZMIAN

PRESTIŻOWE WYRÓŻNIENIA

Największą nagrodą jest dla nas zadowolenie Gości oraz pochwały i komplementy, które nam przekazują. Jednocześnie doceniamy wyróżnienia i tytuły określające pozycję Airport Hotel Okęcie w środowisku biznesowym. Jesteśmy laureatem wielu nagród.

MOC TRADYCJI I ŚWIEŻOŚĆ ZMIAN
Zapraszamy do Czekolada Café, gdzie dla Gości serwujemy wyśmienite dania kuchni międzynarodowej oraz desery z pod ręki Mistrza Czekolady; również w formie na wynos.

 

 

Nasi mistrzowie

Marcin Suchenek

Marcin Suchenek

Szef Kuchni

Marcin Suchenek

Szef Kuchni

Promuje kuchnię prowadzoną w zgodzie z naturą i tradycją. Rozwinął ofertę hotelu o polskie produkty regionalne i ekologiczne, a także mięsa i ryby wędzone w hotelowej wędzarni. Wielokrotnie promował polską kuchnię oraz produkty ekologiczne na świecie.
Urszula Ryniec-Jędrzejewska

Urszula Ryniec-Jędrzejewska

Szefowa Cukierni

Urszula Ryniec-Jędrzejewska

Szefowa Cukierni

Z gastronomią związana od 2012 roku, a od czerwca 2026 roku kieruje cukiernią Airport Hotel Okęcie. Specjalizuje się w pralinach, monoporcjach i tortach. W 2025 roku zdobyła złoty medal i tytuł Mistrza Polski w pralinie.
Kamil Mamerski

Kamil Mamerski

Zastępca Szefa Kuchni

Kamil Mamerski

Zastępca Szefa Kuchni

Chętnie dzieli się doświadczeniem oraz zaraża swoją pasją do gotowania. Z Airport Hotel Okęcie związany od 2017 roku. Laureat kilku konkursów w tym wygrana w 2019 roku w „Kulinarnym Rajdzie Mistrzów”.
Marcin Suchenek

Marcin Suchenek

Szef Kuchni

Marcin Suchenek

Szef Kuchni

Promuje kuchnię prowadzoną w zgodzie z naturą i tradycją. Rozwinął ofertę hotelu o polskie produkty regionalne i ekologiczne, a także mięsa i ryby wędzone w hotelowej wędzarni. Wielokrotnie promował polską kuchnię oraz produkty ekologiczne na świecie.
Urszula Ryniec-Jędrzejewska

Urszula Ryniec-Jędrzejewska

Szefowa Cukierni

Urszula Ryniec-Jędrzejewska

Szefowa Cukierni

Z gastronomią związana od 2012 roku, a od czerwca 2026 roku kieruje cukiernią Airport Hotel Okęcie. Specjalizuje się w pralinach, monoporcjach i tortach. W 2025 roku zdobyła złoty medal i tytuł Mistrza Polski w pralinie.
Kamil Mamerski

Kamil Mamerski

Zastępca Szefa Kuchni

Kamil Mamerski

Zastępca Szefa Kuchni

Chętnie dzieli się doświadczeniem oraz zaraża swoją pasją do gotowania. Z Airport Hotel Okęcie związany od 2017 roku. Laureat kilku konkursów w tym wygrana w 2019 roku w „Kulinarnym Rajdzie Mistrzów”.
Pokaż na mapie
Newsletter
Bądź zawsze na bieżąco z najnowszymi promocjami i wydarzeniami!